В Сочи раскроют секреты кремлёвской кухни
13.10.2009
Сочи готовится к открытию форума 'Сочи - гостеприимный курорт'. Организаторами мероприятия выступают выставочная компания 'Сочи-Экспо' и сочинская торгово-промышленная палата.

В рамках форума организаторы планируют провести ряд специализированных выставок ("Гостинично-ресторанный Олимп", "ExpoFood"), семинаров ("Кейтеринг как дополнительный источник дохода ресторана", "Управление малыми отелями") и мастер-классов ("Организация фуршетов и приемов государственного уровня", "Тайны кремлевской кухни"). Одним из ключевых событий мероприятия станет конференция "Курорт мирового уровня. Основные слагаемые успеха", в которой примут участие известные рестораторы, отельеры, кулинары, ведущие специалисты индустрии гостеприимства.

Выставочная экспозиция разместится в павильонах у Морского порта. Заявку на участие в форуме подали более 80 компаний из разных регионов страны.

Назад