Краевые здравницы выбирают кубанскую колбасу
14.09.2009
Курортный сезон-2009 отметился очередной положительной тенденцией: кубанские здравницы стали активнее сотрудничать с местными товаропроизводителями.

В нынешнем году учреждениями санаторно-курортного комплекса было заключено свыше 200 договоров на поставку продуктов питания от краевых ферм и сельских хозяйств. На сегодняшний день краевые гостиницы на 80-90% обеспечены птицей, растительным маслом, мукой, яйцами, колбасными изделиями местных компаний. В следующем году этот процент, наверняка, увеличится.

Однако не вся продукция производителей пользуется у кубанских здравниц популярностью. Недостаточность краевых ресурсов отрицательно сказывается на насыщении санитарно-курортного комплекса рыбой, овощами, картофелем и фруктами. В этой сфере продуктов питания поставщиками зачастую выступают российские компании других регионов.

Назад